양각자두마을에서는 요즘 들깨 털기 작업으로 바쁜 날들을 보내고 있습니다.

가을비가 가끔씩 내려 작업이 늦어졌는데 햇볕이 드는 날에는 바짝 마른 들깨대를 두드리면 들깨알이 사르르 소리를 내면서 모습을 보입니다.

▲들깨대는 일찍 잘라서 잘 말려 놓았어요

▲도리깨로 들깨를 털고 계십니다

▲들깨대에 가까이 가면 고소한 향이 느껴져요

▲들깨가 보여요

▲들깨 털기가 마무리 되면 1차, 2차로 부스러기를 골라내는 선별을 합니다.