8월 19일(월)부터 가을자두(추희) 배송을 시작하였습니다.

올해 마지막 자두 품종인 추희자두는 작년보다 조금 늦게 수확을 하였는데

폭염이 지속되면서 자두가 잘 익을것 같지만 너무 뜨거운 열기때문에 화상병도 조금씩 생기고 있습니다.

그리고 몇해전부터 한 여름의 폭음과 장마로 인해 김천지역의 추희자두에서 갈변현상이 생겨 자두속이 스펀지처럼 푸석한 현상이 생겼는데

올해에도 조금씩 보이는것 같아서 걱정이 되네요.

눈으로 보이는 자두겉은 너무 좋은데 잘라보면 갈변현상이 생겨서 농가에서도 원인을 찾을수가 없다고 합니다.

앞으로는 추희농사 짓는 농부님들이 점점 줄어들것 같아요. 

늦게 수확하는 만생종 과일들은 그 만큼 오래 관리해야하고 병충해도 심해서 농사 짓기 어렵다고 합니다.

농산물을 구매하시는 모든 고객분들!! 농민들의 마음을 조금만 이해해 주세요~~~

▲19일 아침에 수확하여 포장하기 전에 찍은 추희자두

▲추희자두는 조금 덜 익은 자두도 신맛이 많이 없으며, 껍질이 두꺼워 깎아 드시길 권장합니다.

▲새콤달콤한 가을자두 추희